カテゴリ: 野菜・菜園

こんにちは!

寄せ植えデザイナーの西山恭枝です✨


昨日は、突然猛暑のような暑さになりましたが、
逆に成長途中に雨が降るとちょうど良いかな、と思い、
昨日種を蒔きました✨


IMG_0359


そして、
即席でこんなトンネルの遮光ハウスも
作ってみました✊🏻


生産者の経験もこんな時に
一応役立ったかな、と😁


ここに用土を入れて、
毎年夏休み中に緑化センターさん主催の
の野菜です🥦


*  *  *  *  *

私の小学生の頃の夏休みの宿題を振り返ると…


わりと日記は、書いていたと思いますが、
8月のはじめぐらいまで😅


でもプールだけは欠かさず通いました

学校のプールもわりと好きで、級アップのために
毎日通い、空いてる時間はお友達と自転車で市営のプールへ行って、
基本的に外で過ごすことが好きでした✨


そして一番最後に残ってはいけないものが残ってしまう…

「自由研究」


やりたいと思うときには、
観察するもので日数もなく、
後悔先に立たず💦


結局、図書館で色々調べて、まとまりのない資料集を提出。。。


だからこそ、
自分の子供達も含めて、
親子でやれば楽しめるんじゃないかな?
と思って始めたのが、この教室でした


*  *  *  *  *


毎年、野菜の種から私が蒔いて
なるべく無農薬で育てて、
お子さんと一緒に植えるのも
とても楽しみです✨


今年は、ミニチンゲンサイです!


チンゲン菜を育てて小さいうちに食べるのではなく、
ちゃんと「ミニチンゲンサイ」という種で作ります



参加されるお子さんは、
ご兄弟で、2年生のお子さんもいらっしゃるので、
なるべく同じ野菜が重ならないように、と思いつつ、
この暑い時期の条件がなかなかクリアできる野菜が少ないのが弱点。


はじめた年から6年間は、

・今の時期に種をまける野菜
・7、8月の暑い時期でも育つ野菜
・小さなプランターでも育てられる野菜

などの条件がある中、
緑化センターの方と色々調べたり打ち合わせを何度も行なって
一度も休むことなく続けることができました


そして今回は、
5年前に行なったミニチンゲン菜。


小さいので、早く育って夏休み中に収穫できるので、
観察日記用のプリントもつけて自由研究に



もう1年生から受けてくださったお子さんは、中学2年生!

ちなみにうちの下の子も中学2年なので、
小学1年生の時に始めた年であり、
ゆとり教育が終わった年ですね


頑張ってスマホを何とか仕事に使っている私💦でも
子供達の受けている教育内容の違いや
これから未来に向けて大学受験のセンター試験がなくなる
という問題などなど、変化の激しさについていけるかと思いますが、
意外と子供達は柔軟で、
「どうにかなるよ」と学校の先生を信じています


信じる力ほど勇気付けられるものはないな、
と思うのと同時に、
野菜教室で教えているお子さん達が
真剣にメモしたり話を聞いてくれる姿が
私の8年間の励みになってるんだな、
と気づきました


今日も暑いですが、
水分補給して塩分も適度にとって、
頑張りましょー




こんにちは!


今日は、とても久々の休日を過ごしました〜*(^o^)/*


何ヶ月休んでいなかったか、、、遠い目になりますが(^^;;


休めたので、スッキリ忘れました♪



さて、梅雨も明けて、これからもどんどんお野菜が収穫できる時期ですね❗️


ということで、思い出したので、2012年に作った

プランターでカボチャを彩り良く無農薬で育てた方法をご紹介します




5/18の様子


一緒に植えたのは、

マリーゴールドと オレガノ(ハーブ用)、 コリアンダー(パクチー)です。


それから、約2週間後、

6/1


すくすくと伸び、


6/2

メスの蕾を発見❗️

蕾の下に膨らんでいるのが、メスです。


オスは、



蕾の下には何もないのがオスです。


人工授粉のため、花を取っておきました。


このオスをメスに人工授粉をします。


行なう時間帯も決まっていて、花粉が活発な午前中がよく、その時間にメスとオスの花が咲き揃わないといけないので、開花のタイミング結構大変でした💦


そして、めでたく実ったのが、


6/6

実が大きくなってきました。



ちなみに、左側の実は受粉していません。

が、しばらくは大きくなっていきます。


でも、これよりちょっと大きくなると、受粉していない実は黄色くなって終わってしまいます。


6/11

あっという間にみるみると大きくなり、スイカのような柄が見えてきます。





それから、また数週間すると、、、




7/11

開花から30〜45日の間で、熟して収穫が出来ます😄💕



この野菜と花の寄せ植えは、

マンション住まいの方が多かったカルチャーセンターで、

2012年にスタートした教室の一授業です😊


*「コンパニオンプランツ」を考えること


*お子さんがいても安心な育て方ができること

*狭いベランダでも育てられること

*見た目も花で彩り良く楽しめる


というコンセプトで2年ほど行なっていました


良かったら、栗カボチャを作るときのご参考に〜😊✌🏻️


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